Японският кухненски нож Сантоку е универсален помощник за работа с месо, риба и зеленчуци. Едно такова острие може да замени готварския нож, който е универсален нож в кухнята. За тази цел му е придадена разпознаваема форма с широко острие и скосено острие. Сантоку ви позволява да разделяте, нарязвате, бързо да кълцате и използвате като шпатула. Притежава универсално двустранно заточване за десничари и левичари, както и висока режеща способност. Това е чудесен кухненски инструмент, изработен от Mo-V стомана, която е известна със своята здравина и способност за рязане.

Ножът е напълно защитен от корозия. Заточването на ножа е симетрично и фино, което ви позволява да режете продуктите лесно и бързо.

Дръжката е лека и приляга в ръката ви много естествено, тя е изработена от полипропилен от - има висока водоотблъскваща способност, много хигиенична и е здраво фиксирана с 3 нита, за да се избегне клатене.

Може да се използва в домакинска съдомиялна машина.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Дължина на острието: 180мм
• Обща дължина: 300мм
• Тегло: 108 грама
• Слоеве на острие: 1
• Острие: неръждаема стомана 420
• Дебелина: 1.9мм
• Твърдост (HRC): 57-58
• Дръжка: полипропилен термоустойчив до 110 градуса
• Скосяване: двойно 
• Страна на произход:  Япония
• SKU-101

Марка: Shimomura